2012年12月31日 星期一

谁都不能把我们分开

亲爱的宝贝;

今天是2012年的最后一天,妈妈在这里祝福你们,在新的一年里平安。也藉由过去一年里生活的点点滴滴,去学习更多人情世故。因为除了学校所学的普及教育,人与人之间的相处,需要更多的智慧去面对。

最近,你们的阿嬷又阻碍我和你们联系了。她为了想维护你们的新生活,要妈妈从此在你们生活中消失,而且无中生有的给妈妈冠上了许多罪名, 妈妈很是气愤。但更让我心疼得是,当你们接到我的电话时,不像以前叽里呱啦的跟妈妈分享你们的事,反而吱吱唔唔的像是做了坏事一样,不敢讲话。妈妈知道,你们一定是被骂了,我很心疼你们的感受。孩子,别难过,妈妈不会消失的,也不会因为有阻扰,就放弃你们的。我们不能见面,不能一起生活,但妈妈一定要当你们最好的聆听者。

孩子,一切做好作人的本分,问心无愧,凡事存善念,就不怕人家怎么说, 也不用去争辩解释。心态就定位,一切就定位。

妈妈在这里就这事给你们建议;
1)对给我们难题的人,心存感恩。因为他给了我们更宽广,更有深度的去学习处理事情,调整心态, 让我们更进步。因为未来在社会上,你们也将会碰到各种形形色色,想法不同的人。不要去结怨,也不用去逃避,勇敢面对,想办法协调就好。阿嬷给了我们这难题,让我们学会更懂得珍惜彼此,也让我们学会成熟应对。过阵子,妈妈会用更好的方式,来取得我们感情上的延续。不是讨好妥协,而是为了我与你们的感情不被阻扰而努力。

2)虽然我们都不是圣人,各自都有脾性。但希望你们能学习好情绪管理。任何不满,愤怒的情绪可以用温和的管道抒发,千万不可以极端爆发。不满与愤怒情绪的爆发,往往会伤人害己。如果你们有底落的情绪时,找个信任和有好心态的对象倾诉, 你不但可以纾解也能获得对你有益的建议。
孩子,这些日子,我们都很难过。妈妈是把这些悲愤对朋友倾诉和写在纸上,然后丢掉。心里平静了,能转换比较好的想法,去分析事情, 才在这里分享给你们。妈妈不希望这愤恨的情绪蔓延,去影响了身边的人和该做的事。这样对人生不会有帮助。

3)不去教训或报复别人的过错。我们反而要从中学习,借镜。
妈妈最担心的是你们会对阿嬷的施压而反弹,你们是晚辈,千万不要与阿嬷作对。她年纪大了,她的做法出发点也是想维护爸爸和他的新对象与你们的新生活。只是她的方式太无情,太自私。孩子,她让妈妈去学会解读一个人的心理,学会身为一个有深远想法的人,有善念的人是不会这么做的。也学到一个情绪化说话偏激的人会给身边的人带来多少痛苦和受伤。一个心里只有怨恨抱怨的人,活得有多痛苦。脑子存在为了维护自己而去伤害他人的想法, 会做出浅短的行为。孩子,我们把这些学起来,借镜就好。但愿你们平常心,去做好自己本分的事,千万不要作对叛逆。因为,对未来不会更好。

亲人之间更需要的是体谅,包容,理解和信任。妈妈在遥远的地方,会一直守候挂念你们。愿我们新的一年里,更进步。

爱你们的妈妈

31-12-2012





2012年12月11日 星期二

离异这件事

孩子;

今天妈妈想跟你们说说,爸爸妈妈离婚的事。至今,我们离婚已经快五年了,这五年里,我们都在小心翼翼的看着你们成长,虽然比起正常家庭来说,难免对你们已经造成伤害,但不希望这伤害不断继续蔓延。爸爸妈妈和你们都要为彼此的未来做好弥补和努力。

其实如今要真正说出离婚的理由,我们也说不上来,只能说环境改变了人心。我们曾像每对夫妻一样,一开始相爱,决定组织家庭而开始生下你们两个可爱的宝贝。从你们出生,妈妈就亲自一手照顾你们,在家相夫教子,照顾年迈的曾祖母,你们的阿公和爸爸就出去赚钱养家,妈妈那时是平凡的家庭主妇。每天忙着琐琐碎碎的家务和照顾老小,看着可爱的你们,日子虽然平淡,但也觉得幸福。

只是,台湾景气不好,爸爸的工作不稳定,经常失业,阿公也因为年纪关系,无法再做粗重的木匠工作; 再加上阿嬷搬回来家里住之后,因为和曾祖母过去的恩恩怨怨,上一代的婆媳争吵也殃及下一代我和她之间的婆媳关系。 家里每天吵吵闹闹,每个人心里都在埋怨。在这情况之下,妈妈决定出去工作,希望一方面可以负担家里,一方面可以有能力给你们更好的教育环境, 其实还有一个理由是可以逃避那恼人的婆媳纠纷。可是,家里的情况并没有变得更好,爸爸和叔叔的生意倒闭,不但没了生计,即使变卖家产也还不了债;阿嬷得肾病,得要洗肾,后来还患癌症,心情情绪的起伏更大,脾气更燥。妈妈在这种水深火热的日子里,自己的身体也出现毛病,医生说是叫“白色萎缩症”,微血管会堵塞坏死,这病发时疼痛得要命。就这样,为了材米油盐的现实,身心低落的煎熬之下,两人原本的浓情和意合, 渐渐变成怨气和冷淡。

 时间过去了, 心平静了,回头想想,当时每个人因为立场不一样,所以没有对错可归咎。爸爸身为长子,有他的责任和包袱。对于工作发展不顺利,也郁闷在心。阿嬷的情绪也是来自于她在破裂的家庭关系之间,继续付出,终于有媳妇熬成婆的一天,她却得不到享受,要帮我照顾孩子。再加上得不到曾祖母的谅解和身体有病,所以脾气暴躁,情绪不稳。 而妈妈觉得为家里付出,没得到认可,常被抱怨,委屈度日。大家站在各自的立场,僵持不下,导致关系破裂。让你们成为战争中的牺牲品, 这是我们所有大人的错。

然而大人之间的关系到了无可挽救的地步,妈妈唯一能做的是好聚好散, 不吵不闹。从来不在你们面前发泄对任何人的不满和批评,这才不会对你们有更深的伤害。如果吵吵闹闹,争赢了一口气,但输掉了孩子的心灵,很不值得。这点我相信爸爸也有同样的默契,毕竟你们都是我们心里所心疼得孩子。而妈妈最担心情绪不稳, 身体有病的阿嬷会想太多,特地对她申明,我们的婚姻破裂,跟她一点关系都没有,即使离开了那个家,妈妈也继续忍受她在电话里对妈妈发脾气,抱怨和要求,甚至她寂寞难过,也会要妈妈给她安慰,听她诉苦。妈妈必须这么做,因为要让这些愤怒情绪到我这里为止,不能延烧到无辜的你们。你们也是阿公阿嬷所疼爱的孙子,阿公对妈妈说他绝不会让我带走你们,他再辛苦也会抚养你们长大,因为你们姓杨, 叫我放心。妈妈也相信他们,即使对妈妈有再多的不满,也一定会好好的照顾你们,给你们最好;这些日子,你们虽然没有妈妈在身边,但每个人都尽力去给你们感受到爱和关心。这是我们大人该为你们所做的。


从爸爸对妈妈说的那句:“我们离婚。” 开始,妈妈挣扎了一年多,深怕一时冲动的决定之后,会伤害你们一辈子。最后想通了一点;整天吵吵闹闹,冷冷淡淡勉强的关系对孩子来说未必会更好,可能对孩子的思想里有更负面的影响。当时,开始时对妈妈来说是被放弃,后来,觉得是被解放。爸爸让妈妈脱离窒息的困境,给妈妈一个自由飞翔的天空,去为未来做努力, 去找出更好的生活方式。而妈妈也祝福爸爸工作顺利,找到更适合他的对象来照顾你们一家大小。至少我们保持友好的关系,才不至于僵到去伤害孩子更深; 彼此更珍惜未来,才能弥补对孩子的缺憾。

从一开始,我们并没有对你们隐瞒我们已经离异的婚姻关系,因为隐瞒对你们会有更大的空间去想象和期待。虽然真相对你们那时是残忍的,可是想象和期待一旦落空,是更加可怕的,更会造成你们更大的反弹。弟弟一开始,会哭闹生气地问,“你们为什么要离婚?!” 而姐姐却很冷静的说,“妈妈没关系,我当你去国外工作,不会难过的。” 你们一个冷静,一个激动,都让我担心,对于一个十岁,一个九岁小小的心灵里,想的是什么?我知道这一些一时不能要求你们谅解明白,在爸爸妈妈和你们的心里曾经那么的痛苦过。这或许要等上五年,十年甚至二十年以上,才会渐渐的平复, 惟有观察时间对一切的变化,点点滴滴的去证明和让你们感受到,没有少掉妈妈的爱和任何一个人的爱。

这五年来,你们比我想象中坚强,也被照顾得很好。你们变得独立, 懂事,善解人意,自动自发,功课也能保持水平,在学校的人际关系也相处得很好,个性上也不会太偏差,虽然也有顽皮任性的时候,但还算是受教。妈妈真的很感谢照顾你们的爸爸和阿公阿嬷,用心的教育你们,爱护你们。

最近,得知爸爸交了女朋友,从你们去出游的照片看来,你们相处得很好,阿姨也看起来是个善良的女人,从你们口中得知,她对你们很好,你们也喜欢她,从阿嬷的口中也很满意她。其实,妈妈得知这一切,放心了许多。 爸爸需要有个女人在背后支持他,照顾他。你们能和阿姨相处得好,她一定会像妈妈一样的爱护你们。你们虽然不能有原原本本完整的家,但也得到了更多人的关爱。

我们都深深地痛过,要学会更懂得去平衡得与失,更懂得去珍惜自己。 因为珍惜自己,才能给心爱的人更贴切的爱。希望我们都能幸福!
                            这是离婚半年后,第一次和孩子在马来西亚一起度假时的合影。










2012年12月7日 星期五

样貌出众

新疆的男男女女,无论哪个民族都好,个个都长得很标致, 轮廓深,大眼睛,挺鼻子,尤其是维吾尔族, 都是俊男美女。

我是很标准的南方脸孔,而且不是属于美女型的那种。 在家里有三姐妹,妈妈是美女,两位姐姐有遗传到妈妈的美,就我没有。所以从小就习惯,不走美女路线。两位姐姐曾问过在新疆的我;听说新疆人都长得很漂亮,你在那里怎么跟人比?我回说;就因为我小眼睛,大鼻子,所以我的样貌出众,很受瞩目。

因为身份特殊,样貌出众, 又经常出入公众场合。 像我这样的人, 在乌鲁木齐很容易被认出来和留下印象。那里除了俄罗斯,哈萨克斯坦等国来经商的人很多之外,其他国家来常驻的人不多,除非是游客。据我所知,马来西亚来的只有三人,尤其女性只有我一人。 而我经常在公众场合演讲,也做企业的干部培训,因此常在路上被人认出来。

有一次,突然接到一位朋友来电话,她在六百多公里外,新疆的第二大城市库尔勒,和几位地州的领导吃饭谈项目,无意间聊起健康话题,那领导就说他听说乌鲁木齐有位马来西亚来的蔡女士, 他去了我公司的门市店买了好几千元的健康产品,我也不出来见他。我朋友马上给我打电话说:“你太牛逼了!”

就因为这样,我真不敢乱来。担心做了坏事,有损个人名誉之外,更破坏国家的名声。总觉得,无论做了什么事,人家总会说,“那位马来西亚来的人。。。。” 一个人就代表了整个马来西亚。所以,我只好说话处事得要步步为营,处处小心,免得遗臭万年。

新疆朋友常这么形容我;南方人脸孔,北方人个性;就是够爽快。我从来不以我的样貌而自卑,反而过得自在。或许在那时候我有发挥的舞台,人也显得自信。人的魅力不是来自五官,而是自信。每次我在演讲前的自我介绍;“大家好!我叫蔡思慧,思想的思,智慧的慧。家人给我取这中文名字,是希望我能因思想而可爱,因智慧而美丽。” , 偶尔轻松的场面,我还会加一句调侃自己;“当我出生时,我爸看了我这样的五官,就决定把蔡美丽,改成蔡思慧。因为外表不能改变,就期许我由内在去改变, 至今我还在努力中。”

我的新疆朋友,后面的是汉族,我身边的是维吾尔族,都是美女。

餐厅里的维吾尔族男女服务生, 俊男美女

2012年12月3日 星期一

酒场文化

不知何时起,我被身边的朋友封上了“酒国女英雄”的称号? 去新疆前,很少喝酒,最多过年过节,聚餐时与家人亲友小酌一下;工作性质和环境也不需喝酒应酬。

人说,中国北方人爱喝酒;去新疆之前,在深圳曾经和一位来自黑龙江的女孩同住。平常我们最多喝点啤酒, 但也不经常。 有一次过冬至,天有点凉,她提议说去买一瓶小二锅头,做点菜和下几颗汤圆,给出门在外的咱两人,也算是过上节。那是我第一次喝中国白酒,第一口觉得很呛,勉强入口,就不再多喝了。而她也没再喝,我想,也不一定是北方人就爱喝酒的。

初到新疆时,朋友带我去参加他的朋友生日聚会。这是我除了接触公司同事之外,第一次接触其他领域的新疆人,这场聚餐,有商界的老板,也有搞媒体工作的等等,他们听说有从国外来的朋友出席,特别的热情荣幸,我因此被捧成上宾贵客。主人家给我倒上一杯白酒,先是表示他的荣幸和欢迎,然后再介绍说这是新疆当地最出名的“伊力老窖”白酒,甘醇清甜,硬是要我喝一口尝尝。我当时的脑海里,浮现过去曾喝过那二锅头的呛味, 有点胆却,但因盛情难却,只好一憋气,一口吞了下去。呛了一瞬间之后,马上口中出现回甘。 我不经意的说了句话:“好喝!” 全桌包括我在内14位客人开心地笑了,接下来,每一个人都来给我敬一杯,再加上我回敬大家,总共喝了二,三十杯。他们喝得兴起时, 开始各显才华,清唱歌曲送给寿星, 或是随着轻快的新疆音乐,男男女女翩翩起舞。我真是大开眼界,大饱耳福,个个都是练家子似的,举手投足都很优美,歌声动听。我就在这欢乐之中结交了朋友,开始展开我在新疆的人际关系网路。

                                                                第一次出席新疆人的聚餐

就从这一次开始,我不经意地称赞新疆白酒“好喝”开始,而且喝了这么多杯,还能屹立不倒地回家。从此之后,我不断被邀约出席参加不同人的聚餐应酬。这场喝了,接下来所有的场合不得不喝,不然叫做不给面子, 会得罪人。他们都知道,我能喝。我以喝酒从来不啰嗦,酒场应对得体,颇懂酒场文化礼仪,又是外宾身份,因此受大家欢迎爱戴,也结识了很多朋友,人际网路串沿快速,各行各业,上到厅级领导,下到小个体户。这种人际关系串烧速度,让我觉得在新疆发展有大好前景,也让我在短时间内创造业绩,奠定立足之地。在初期,我积极出席各种场合,酒量也从那时越练越好。

中国人有句话说,“无酒不成宴”;酒,成了拉近人与人的距离,让彼此热络,敞开话题的媒介。在新疆的喝酒场合里,不是单纯的寻欢作乐,而是人际关系的平台,也可以从酒品中看出人的个性来决定,交不交这个朋友。看是轻松的吃饭喝酒,里头亦带有文化礼仪。我经过旁人提醒和经验观察,才了解这些礼仪应对。

比如,先从座位安排上来说,对正大门的座位,一定是最上宾坐的,两旁是次上宾。入席时,先要让邀请者给你安排座位,自己不能一屁股就上座。开始时,主人会先端上一杯,说上几句开场词后大家一起干杯,接下来,主上宾和次上宾说几句话后再干杯。 开头三杯过后,开始上热菜,大家自我介绍,(因为这其中的来宾有互不认识的),在整个饭局过程里,每个人都要敬一轮在座的每一个人,说一说客套话,最好中间带有幽默让场合轻松。这样下来,你敬一轮, 再被回敬一轮,还有对特定人士,专攻几杯,一个晚上下来得要喝上20杯以上。还好,我有得父亲的遗传,有相当的酒量,还能应付。如果酒量不好的人,你得老实说明,不要闪酒,这样会让他们觉得你不近人情,不懂世故。你总是要被新疆人灌醉一次,让他们知道你的程度, 他们才肯放过你。一旦他们知道了你的酒量,当你招架不住时,会有人挺身而出,替你挡酒。能一杯是一杯,其实他们不会勉强,他们喜欢爽快的人,不喜欢回避,做作的人。

在用餐聊天中,如果你自己想要喝口酒,千万不要静悄悄地自饮。你一定要找个对象来敲杯,说句话再喝。不然,你会被认为是个贪杯的人,会被其他人接二连三的让你喝个够,喝到你倒为止。

新疆人很重人情,有一年,我要回来马来西亚度假一个月,他们知道我要回老家,纷纷要买土产让我带回家,还要给我饯行。这种盛情,让我受宠若惊,不好意思推辞。到最后一天,我只好赶场。第一场喝完,提早离席,赶到下一场,进门一看,上宾位空着,全座都在等我。邀请者借着给我饯行,也邀请了其他来宾,我没想到我是上宾这么重要,让他很没面子。那天,我得罪了所有人,被他们一杯一杯的敬,其实是一杯一杯的罚。当场吐得一蹋糊涂。从此学到了教训,能推就推,绝不赶场,准时出席,绝不早退,这样表示你对大家的尊重。

新疆人喜欢热闹,每天各自都会因拓展关系而组织这样的聚会,而他们也不吝啬的让自己成为一个人际关系上的平台。见了面,喝了酒或许从此没再联系,也或许后续有火花,成为生意上的伙伴或是“帮得上忙” 的朋友。全凭你在这样的喝酒场合里,给人留下什么样初步的印象。



至今回国已经三年了,还经常接到新疆朋友的信息; “小蔡,我们在喝酒,大伙都想你。没你在,喝酒少了点感觉。” 呵呵。。。我还真是以酒拼下江山的英雄,让人喝酒就想起我了。



2012年12月2日 星期日

彼此相爱

亲爱的宝贝;

你们的表哥-Boy 哥哥,去台湾玩,特地去淡水家里看你们。Boy 哥哥平常很挂念你们,经常向妈妈问你们的近况,这次是他第一次去台湾看你们,妈妈不知为何特别的期待你们见面。

上个礼拜天,你们见面了。晚上,妈妈看到他在face book 发布了一张和你们的合照,我知道,那时一定是他送你们回家了,才发布的照片和写的句子,妈妈感动得失控的哭了起来。好多的情绪,好多的思念,好多的心疼都随着眼泪不断地涌现, 一发不可收拾。



记得上一次因为想念你们,失控的哭泣是在2009年7月。妈妈在新疆的乌鲁木齐,在7月5日那天突然无预警的发生了种族暴动,很多人被杀,很多人受伤,房子被砸,被烧。整个城市变得好像战场,全面戒严,通讯和网路全被覆盖,尤其是网路和国际电话中断了半年。妈妈在那里无法对外联系,无法经常给你们打电话听你们的声音,心里特别的慌乱着急。想尽办法托人辗转把妈妈对你们的思念和爱,传达给你们。深怕你们误以为妈妈长时间没有消息,是不要你们了。你们记得吗?大阿姨有打电话告诉你们这件事,因为她知道妈妈在遥远的地方跟所有家人失去联络,尤其是联系不到孩子,心里很慌,很难过,也担心你们想妈妈,所以他代妈妈给你们安慰。还有,妈妈的朋友也帮妈妈寄了封信给你们。

那阵子,妈妈的工作和生活受了很大的影响。在动荡不安, 生命财产受威胁的政局下,必须要重新考虑和规划未来的道路。这事件来得突然,妈妈很迷茫。再加上多日不能和你们说话,日有所思,夜有所梦。妈妈经常夜里发恶梦,不是梦到你们被坏人拐跑,就是走丢了。常在梦里狂哭狂找你们而惊醒过来。

孩子,你们对妈妈有多么的重要? 所有都尽收心底,一旦被触碰,爱,就在最非常的时候惊涛骇浪出现。这也是天下父母对孩子的爱。

过后,我决定离开乌鲁木齐,一出境,通信自由,我第一时间给你们打电话。我急于再向你们解释我的处境,你们却轻松的回答我:“我们知道了呀!” 然后像以往那样叽里咕噜地说你们最近学校发生的事。妈妈好奇的问你们,会想妈妈吗?你们说当然会,睡觉的时候想。但知道妈妈在很远的地方工作,所以你们就忙自己的事,多和同学和家人聊天,就不会那么想了。孩子,你们真的如此明白,如此坚强, 懂得调整心情?为了让妈妈安心,真是为难你们了。

然而,在我们之间,可以微妙的感受到爱的存在,不受距离和时间的影响。妈妈爱你们,也被你们爱着,很幸福。这是我们长久以来点点滴滴的倾听和交流的累积。我们胜过于许多父母孩子,虽然住在一起,彼此却不愿抽出一点时间,全心全意的交流。




2012年11月30日 星期五

吃在四方

以我多年在外行走的心得总结; 想要出外游走或旅居的人,首先在吃喝,拉,撒,睡方面,一定要懂得随遇而安,要懂得融入。否则,很难在另一个地方生存,更别说有所深度体会。其实这也是一种生活态度,生活的心态。如果一个人一直都自以为自己是最好的,就很难容下自以为别人的不是和不同。

在中国,我碰上个被外派到北京工作的大马人,就因为不习惯当地饮食,整天在抱怨,犹如生活在地狱。因为每餐没有“指天椒加酱油”就觉得吃什么都不好吃,即使有找到指天椒,不是嫌指天椒不如马来西亚的好,就是嫌酱油不对。结果没多久,就听说那位大姐请辞回乡吃自己了。可惜,她享受不到在北京吃杂酱面时几个小碟的配料,叮叮镪镪的倒在碗里,拌一拌,嘻哩嗦噜地吃面条的乐趣。她体会不到北京人喝着酸豆腐脑,配葱烧大饼开始一天的生活习惯。。。。更别说,她会去感受到春夏秋冬在北京城留下的面貌,或是历史给这城市留下的文化底蕴气质,以及为了与时俱进而加快脚步发展, 新旧交替的景象。像这样的人,只能出去旅游个三,五天,不能在外久住。不然会因为想念家里的食物,想念家里的马桶,想念家里的床过度,出外没收获,反而还害了相思病或便秘等疾病回家。

幸好,我这人对食物没有习惯上的依赖,只要不饿肚子就行了。所以旅居在外,都能享受到各地的美食,也很融入当地的生活习惯。

在大陆的几个城市生活,算是在新疆住得最久,有三年。新疆在偏远的西北,其实在那里,就像生活在另一个国度。他们有自己的语言,自己的生活方式, 自己的饮食习惯。与我们南方的习惯差异甚远。

记得刚抵达乌鲁木齐的第一个晚上,公司的伙伴在一家道地的新疆餐厅给我接风,点了道地的新疆菜。他们热情地给我介绍,大盘鸡,烤羊肉,馕坑肉。。。大盘鸡吃得差不多时,还加了份拉得像皮带一样的面条,他们叫“皮带面”,加在大盘鸡的酱汁里,拌着吃。这是主食,怕满桌的菜吃不饱,最后得要来点主食填饱肚子。

新疆人对外宾特别热情,所以非要把羊肉最好的部位给客人吃,他们觉得最好的部位是肥肉最多的部份,烤起来,香香脆脆,肥美多汁。一有肥肉,就先往我根前的盘子里夹,然后整桌人的眼睛看着你,准备看你如何享受他们对你的热情。其实我一向都不吃肥肉,甚至喜欢吃胸肉的人,只好二话不说,夹了就吃, 而且面不改色,怕辜负人家的盛情。就把它当成养颜美容的胶原蛋白。最多,后面多喝茶, 多吃蔬果去油除腻就好。

别以为新疆人光会吃肉,其实他们很懂得饮食均衡;上热菜前,都会点几道小菜,有“皮辣红”,东北人叫“老虎菜”; 就是洋葱,西红柿,和青辣椒切丝拌醋, 有“拍黄瓜”, 有“凉粉条”(用绿豆粉做成果冻状,切成条状拌醋和麻辣。)这样的饮食搭配,酸碱调和。

第一次在新疆的早餐,同事说是要带我去感受最地道的新疆早餐,车子绕到维吾尔族部落,在零下的气温,看到档口堆起满满各式各样的“馕”, 馕坑还冒着烟,不断的现烤着香香的馕,我兴奋的说:这个我喜欢!在广州吃过,一直想念着。他说,这里是最原始,最好吃,最地道的馕,我们选了家小店,坐下。因为外面实在太冷,同事就叫了壶奶茶,暖一暖, 一会还可以沾着馕吃。 我一听,觉得真是绝配,一定很好吃,准备好好享受一下。热热的奶茶来了,想要暖一下胃和身体,迫不及待的喝了口,结果,差点吐了出来。我一脸讶异地问:“这奶茶怎会是咸的?” 我以为会像马来西亚的teh tarik( 拉茶)一样是甜的。第一次,我实在不能适应“咸”奶茶,向老板要了糖,拼命地把咸奶茶加到甜为止。

去了公司报到后,大伙又领我去吃新疆人日常生活中最平常的午餐, 说平常他们都是这么吃的, 那就是拌面或抓饭。我吃得津津有味,因为简单又好吃。拌面就是一种菜色拌着面条吃,比如说西红柿拌面,辣子肉拌面。。。在那里的面条特别香,特别有弹性。抓饭,是羊肉和胡萝卜和生米下去炒至熟透的饭,最后可以依喜好撒点葡萄干。萝卜的甜味和羊肉的香味都渗透到米粒里,很香很好吃。

去新疆之前,我很少吃羊肉,因为觉得羊臊味太重。可是新疆的羊肉,完全没有臊味,很甜美,直接用白水,加点洋葱,萝卜就可以煮成清甜的清炖羊肉汤了。依新疆人说,因为他们的羊群吃的是草药,喝的是天山雪水,走的是黄金大道,当然就好吃了。其实这也是说,新疆环境自然,万物都在自然中生长。

以前在台湾住时,我喜欢进去面包店,看各式各样的蛋糕面包,心情也会不知不觉的甜蜜,然后再忍不住带几个回家品尝。在乌鲁木齐的市中心,找到一间看起来感觉有点像台湾面包店的店。很兴奋地进去,买了几个面包回家。后来,我与一位来过新疆的台湾朋友通电话,他说:“我在台北找到了新疆的馕,不过这馕有点像面包。” 我说:“我在新疆找到了面包,可是这面包吃起来像馕。” 说完,我们大笑。 这就是当地特色!

凡事一开始带着好奇与新鲜感来品尝这些食物。时间一长,还是得要回归到日常生活中。发现新疆人每天来来去去就是这几样食物为主要;馕,奶茶,大盘鸡,辣子鸡,烤羊肉,拌面,抓饭。于是,我也能接受每天的三餐都是吃这些食物过日子。我也会自己在早上,煮一壶咸奶茶,沾着馕吃。 天冷时,给来家里到访的客人倒上热热的咸奶茶或砖茶,也学会自己拉面条作拌面或熬一锅清炖羊肉等等。新疆的汉族朋友都说我比他们融入得快,比他们更像新疆人。新疆的民族朋友说我和他们没距离,很亲切。

我想这是因为我没排斥,就能接受和融入,就能住得自在舒服, 就能有心力去工作,有心思去感受异地风情。
                                                馕

                                              馕坑肉

                                              抓饭,皮辣红,拍黄瓜

2012年11月10日 星期六

因为孩子而成长

孩子;

你们知道为什么妈妈要把在电话里叮咛你们的话,以及没告诉你们的事,写在这里吗?因为妈妈希望这些叮咛和记录可以引领你们的成长过程。将来你们所要面对的任何人生阶段,可以翻阅参考妈妈走过的心路,学习到更好的人生价值观去过你们的生活。

也因为这样,妈妈至今还不断的做自我调整,自我成长,希望妈妈自己也调整到,可以有一个美好的人生态度去生活,因为这样才可以给你们一个更好更深远的忠告。妈妈生活快乐,才可以教你们如何快乐生活。

孩子,你们一直是推动我进步的动力。当年妈妈在外创业时,每当感到挫折失望,很想放弃时,看到贴在书桌前的你们姐弟俩的照片, 又会再重新点燃,我继续发奋图强,继续想其他办法去解决问题的决心。

妈妈不能陪在你们身边,照顾你们的生活起居,但至少在教育上也要为你们尽心。 也因为妈妈不在身边照顾你们,你们也变得比其他小孩更加独立,你们学会自己做饭,做家务,也把自己的学业和生活作息维持的很好,甚至还会照顾生病的曾祖母和阿嬷。妈妈知道你们小小年纪就必须要做这么多事,心里虽然心疼也很自责,怎么可以让我的孩子代替我这当妈的做这么多事? 但想想,你们因此学习到独立,对你们也是件好事; 也为了不让你们抱有自哀自怜的心态,所以每当妈妈听你们说你们有在做这些事时,都用理所当然的语气来赞扬你们的表现,决不让你们听到我的怜悯和心疼。很难得,在这样的生活,妈妈也从来没听到你们有所抱怨。妈妈真的打从心里为你们拥有这样的爱心和孝心感到很欣慰骄傲,你们在妈妈心目中永远是最美的孩子。

妈妈的住家门前有两颗花树,开花时晚上会有很香的味道,可是因为多年没有好好修剪,这两颗树的树枝都纠缠在一起,再加上经常下雨,野草攀枝而生, 结果就变成一堆杂乱难看的杂草,惹蚊虫又挡光线。前几天,妈妈想要去修剪时,里面已经是纠成一团, 甚至有些藤枝已经枯死,无法解开。妈妈只好在保留树最好的部位,把纠结一团的树枝杂草都砍掉。让它以后再长新的叶子来时,可以长得漂亮,再散发香气。

那些年,妈妈面对婆媳之间的矛盾,夫妻之间的问题,经济和工作压力,再加上身体的病痛,妈妈就像这堆杂草一样纠缠得快要窒息,感觉人生灰暗。 因为长期缺乏沟通,缺乏情商的培养,就好像这两颗树,长年没有修剪一样,最后想要修,已经来不及了。那时,妈妈有这样的想法,我当妈妈的,自己的生活,人生都搞成这样,未来我要如何给孩子正面的引导?期许他们过好生活呢?于是经过锥心之痛的挣扎,妈妈决定自己跳出来,先自求,才能回来帮你们。

孩子,这教训,希望你们要学习,人和花草一样,未来你们生活中长出任何枝枝节节,要经常修剪,爱和沟通就是修剪。别等到剪不断,理还乱时,你就得要承受割舍之痛,以及要花更多倍的精力去重新修补培植。


孩子, 我们为美好的未来,一起学习吧!